Cara Membuat Resep Agar Agar Gula Merah Yang Enak
Setiap orang pasti menyukai manisan, dan salah satu jenis manisan yang populer di Indonesia adalah agar-agar gula merah. Agar-agar gula merah memiliki rasa yang manis dan lembut, sehingga menjadi favorit banyak orang. Jika Anda tidak ingin membelinya, Anda bisa membuatnya sendiri. Ini adalah resep agar-agar gula merah yang enak.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Agar-agar gula merah membutuhkan beberapa bahan-bahan untuk membuatnya, yaitu:
- 500 gram gula pasir
- 1 liter air
- 2 sdm bubuk agar-agar
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt pewarna makanan merah
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
Cara Membuatnya
Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan di atas, berikut adalah cara membuat agar-agar gula merah:
- Panaskan air di atas api dan tuangkan gula pasir ke dalamnya. Aduk sampai gula larut.
- Tambahkan bubuk agar-agar, garam, pewarna makanan, dan kayu manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Setelah itu, masak air hingga mendidih.
- Tuangkan adonan agar-agar gula merah ke dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit minyak.
- Biar agar-agar gula merah mengeras, dinginkan selama kurang lebih 1 jam.
- Kemudian, angkat agar-agar gula merah dari loyang dan potong-potong sesuai selera.
Tips Membuat Agar Agar Gula Merah Yang Lebih Enak
Jika Anda ingin agar-agar gula merah yang lebih enak, Anda bisa menambahkan beberapa bahan tambahan seperti:
- Kacang almond, kacang merah, atau kacang kedelai yang telah dihaluskan
- Perasa seperti pandan, vanili, atau buah-buahan
- Mentega atau minyak sayur
Manfaat Agar Agar Gula Merah
Agar-agar gula merah tidak hanya enak, tetapi juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari agar-agar gula merah adalah:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah
- Meningkatkan metabolisme tubuh
- Membantu mengobati sakit perut
Kesimpulan
Agar-agar gula merah adalah makanan manis yang populer di Indonesia. Dengan membuatnya sendiri, Anda bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang diperoleh dari agar-agar gula merah. Terlebih lagi, Anda bisa merasakan sensasi dan rasa yang berbeda dari setiap kali Anda membuat agar-agar gula merah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep agar-agar gula merah ini!
Comments
Post a Comment