Resep Tempe Gula Asem, Makanan Tradisional Indonesia Yang Lezat!

RESEP ASEMASEM DAGING. Kuahnya Seger Banget! Resep Spesial
RESEP ASEMASEM DAGING. Kuahnya Seger Banget! Resep Spesial from www.resepspesial.id

Makanan tradisional Indonesia memang terkenal lezat dan menyehatkan. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer adalah tempe gula asem yang bisa disiapkan di rumah. Tempe gula asem merupakan makanan khas Jawa yang memiliki rasa yang unik. Rasanya segar, asam, manis, dan gurih. Makanan ini pas untuk dikonsumsi saat santai bersama keluarga. Yuk, simak resep tempe gula asem berikut ini!

Bahan-Bahan:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tempe gula asem:

  • Tempe 500 gram, potong-potong
  • Air 2 gelas
  • Gula 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Asam jawa 2 sendok makan
  • Kemiri 1/2 buah
  • Cabe rawit merah 2-3 buah
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe merah 2-3 buah
  • Air jeruk nipis secukupnya

Cara Membuatnya:

Langkah-langkah membuat tempe gula asem:

  1. Cuci tempe yang sudah dipotong-potong dengan air bersih. Rebus tempe dengan air hingga matang dan airnya habis.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian, tumis bumbu halus bersama cabe merah hingga harum. Masukkan kemiri yang sudah dihaluskan.
  3. Tambahkan cabe rawit dan aduk hingga matang. Masukkan gula, garam, dan asam jawa. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan tempe yang sudah direbus dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan air jeruk nipis sesuai selera.
  5. Masak hingga bumbu meresap ke tempe. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Cara membuat tempe gula asem yang gampang dan enak ini pasti akan menggugah selera makan. Resep ini bisa dicoba di rumah untuk menemani saat santai bersama keluarga. Selain gampang dan enak, tempe gula asem juga bisa menjadi makanan sehat karena memiliki banyak nutrisi yang penting bagi tubuh. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

181+ Puffin Bird

Aplikasi Edit Foto Kece untuk Android: Seperti Photoshop!

Edit Video dengan Mudah: Temukan Perangkat Lunak Editor Video PC Terbaik